Restoran Terbaik di Ho Chi Minh City — Panduan Jujur 2026

Restoran terbaik di Ho Chi Minh City bergantung pada anggaran dan selera anda. Kawasan Quận 1 (sekitar Tôn Thất Thiệp, Ngô Ðức Kế, Hai Bà Trưng) mempunyai makanan Perancis, India dan Lebanon yang mantap di harga sederhana. Cơm Gà Tam Kỳ Hồng Nga di Bùi Thị Xuân menawarkan ayam panggang Vietnam asli sekitar 50–80 ribu VND (2–3 USD). Propaganda Saigon Bistro dan Pizza 4P's sesuai untuk makan bersama; L'usine dan La Fourchette untuk malam yang formal. Hindari berlebihan order di kawasan pelancongan Bùi Viện—harga boleh jauh lebih tinggi. Wander in Vietnam mengesyorkan memesanan tempat duduk terlebih dahulu di restoran perancis dan libanon pada petang hujung minggu. 🗺️ Rancang itinerari Vietnam

Ho Chi Minh City (Saigon) menawarkan makanan dunia dalam jalan-jalan sempit Quận 1 dan luar bandar. Kawasan Quận 1 mengandungi restoran perancis, india dan lebanon yang mantap di harga sederhana. Cơm Gà Tam Kỳ Hồng Nga di Bùi Thị Xuân menawarkan ayam panggang Vietnam asli. Propaganda Saigon Bistro dan Pizza 4P's sesuai untuk makan bersama; L'usine dan La Fourchette untuk malam yang formal. Hindari berlebihan order di kawasan pelancongan Bùi Viện—harga boleh jauh lebih tinggi.

Mana Restoran Vietnam Asli Yang Terbaik untuk Pemula?

Cơm Gà Tam Kỳ Hồng Nga (158A Bùi Thị Xuân) ialah pilihan paling jelas untuk cai (nasi ayam) yang betul-betul rangup. Ayam dibakar atas arang sambil nasi dimasak dalam lemak ayam dan kaldu; hasilnya lembut, berguna dan tidak berlemak berlebihan. Harga sekitar 50–80 ribu VND (2–3 USD) per mangkuk lengkap dengan sayur asid dan sup. Restoran ini buka 10 pagi hingga 8 malam, berpacaran keluarga, tiada WiFi, tempat duduk merah yang kusut. Lẩu Mắm Bà Dú (19 Trần Khắc Chân) menawarkan makanan masakan warisan Vietnam—bong mieng (daging goreng) dan sup ikan putih yang kental dan berempah; cukup untuk makan siang atau malam di harga mirip. Kedua-dua restoran tidak memerlukan tempahan; tiba sebelum jam 12 siang atau selepas 6 petang untuk mengelak barisan.

Bagaimana Membanding Makanan Perancis, India dan Libanon di Sini?

La Fourchette (9 Ngô Ðức Kế, Quận 1) menyajikan sup roti lada, bebek confit dan udang butter nyata dengan jus ketat yang tidak terlalu manis. Ramai pelanggan asing dan lokal malam Jumaat; tutup hari Isnin. Harga mula 250 hingga 400 ribu VND (10–15 USD) setiap menu, minuman terpisah. Tempahan disyorkan tiga hingga empat hari sebelumnya; jangan tiba tanpa—meja akan penuh. Nhà Hàng Beirut (74/13D Hai Bà Trưng, Quận 1) adalah tempat daging domba dipanggang di pinjamannya atas batu arang dan bumbu dengan rempah—kumin, oregano, garam laut. Kol rolos berisi daging babi cincang dan nasi yang berkilau sangat berguna. Harga sekitar 150 hingga 250 ribu VND (6–10 USD) setiap hidangan utama; tidur tiga petang (tutup 3–5 petang) ialah tradisi mereka. Spice India (1b Bùi Viện) menyajikan dhal masuk merah yang kaya dan roti naan berguna tetapi minuman (lassi, bir India) boleh mencapai 80 hingga 120 ribu VND (3–5 USD) secawan. Dinding kuning, lampu neon, kaca bersih; ramai turis malam Sabtu.

Apakah Pilihan Terbaik untuk Makan Malam Formal atau Kencan?

Temple Club (29 Tôn Thất Thiệp, Quận 1) ialah rumah kolonial tiga tingkat dengan lampu kabut kecil, pianis malam petang, minuman klasik Vietnam (rượu cà phê, arak plum). Menu warisan Vietnam—cua rang me (ketam garam dan asid), canh chua ca (sup ikan asam hangat), canh cua rau (sup ketam sayur). Harga 200 hingga 350 ribu VND (8–13 USD) setiap hidangan; cocktail 80 hingga 120 ribu VND (3–5 USD). Buka dari jam 5 petang; tempahan untuk meja sudut disyorkan. L'usine (70B Lê Lợi, Quận 1) menyajikan makanan bistronomik ringan—sapu daging asap, ayam herba, tart buah—dalam pabrik batu bata bersejarah dengan tingkap lebar dan cahaya pagi yang indah. Kopi siang hari atau minuman malam sama-sama diperuntukkan. Harga 150 hingga 280 ribu VND (6–11 USD); tutup hari Isnin. Blanchy Street (74 Hai Bà Trưng, Quận 1) menawarkan masakan gabungan Vietnam-Perancis—confit babi dengan sup nira hitam, udang goreng dalam adonan emas. Sudut penuh tetapi meja di luar cukup sunyi. Harga 180 hingga 300 ribu VND (7–12 USD).

Siapa Perlu Tahu tentang Makanan Argentina, Denmark dan Internasional?

El Gaucho (5D Nguyễn Siêu, Quận 1) ialah steakhouse Itali dengan daging lembu dari Australia atau Pampas, dipanggang atas arang hingga kerak cokelat. Sapu asap daging sapi yang tebal, jus jeruk asid, sayur hijau. Harga 280 hingga 400 ribu VND (11–15 USD) setiap steak; tetap penting untuk istirahat daging tiga minit selepas masak. Ramai ekspat dan pelanggan lokal kaya; bising pada petang Jumaat. StormP Saigon (5B Nguyễn Siêu, Quận 1) ialah restoran Denmark kecil yang menyajikan makanan Nordic—daging babi pejal dengan kol asam, salmon dalam mentega musim panas, roti gandum bulat yang bertaraf. Sudut dingin dan minuman anggur putih sedang; harga 200 hingga 320 ribu VND (8–12 USD). Tempahan perlu. Alibaba (90 Hùng Vương) menawarkan menu kaleidoskop—roti daging (kebab), ikan rangup cina, pancake gurih Rusia, steak sapi, sup ikan berbatang. Untuk seorang yang tidak pasti; harga berkembang luas (50–200k VND / 2–8 USD setiap hidangan). Tutup lambat (10 malam) untuk makan malam akhir.

📸 Tempah sesi foto ao dai di Hanoi atau Saigon (Cáo Studio)

Apakah Harus Diketahui Sebelum Memesan Tempat atau Tiba?

Hindari tempat restoran di jalan Bùi Viện (dekat Bến Thành) pada petang pertama—turis berkumpul dan harga meningkat 30 hingga 50 persen lebih tinggi. Jangan pesan minuman berkarbonasi atau bir lokal tanpa menanyakan harga terlebih dahulu; botol kecil air gula boleh kos 60 ribu VND (2.50 USD). Tempahan perlu untuk restoran Perancis, Libanon dan Argentina pada hujung minggu atau malam liburan negara. Sebelum memesan, sahkan:

• Apakah tempat duduk di dalam atau di luar? Luar pinggir jalan boleh panas dan bising pada 5–7 petang.
• Adakah mereka buka dengan jam kerja yang dijadwalkan? Beberapa restoran Vietnam tutup tiga petang untuk tidur; hubungi atau tiba sebelum jam 12 siang.
• Adakah minuman termasuk atau terpisah? Restoran Perancis mengenakan 40–80 ribu VND (1.50–3 USD) untuk anggur putih kaca; restoran Vietnam tidak.
• Bolehkah saya makan seorang tanpa rasa salah sosial? La Fourchette, L'usine dan Temple Club biasa untuk seorang; Lẩu Mắm Bà Dú adalah pesta keluarga yang meriah.
• Apakah mereka menerima duit tunai atau kad? Restoran warisan Vietnam, kawasan rakyat seperti Cơm Gà Tam Kỳ hanya duit tunai. Restoran perancis dan libanon semua menerima Visa dan Mastercard tanpa beban kecuali diskon 3 persen duit tunai.

🎟️ Bandingkan lawatan & tiket

Sebelum anda pergi ke Ho Chi Minh City, atur eSIM untuk Vietnam dan visa elektronik untuk tetap berhubung dan memasuki dengan mudah. Jika anda merancang perjalanan yang lebih panjang, lihat panduan Hanoi, Hoi An, Ha Long Bay, Ninh Bình dan Sapa untuk makanan dan budaya yang bermacam. Kembali ke panduan Ho Chi Minh City untuk tidur, pengangkutan dan belanja.

📸 Tempah sesi foto ao dai di Hanoi atau Saigon (Cáo Studio)