ดาลัด
ที่เสิบกินยอดนิยมในดาลัต เลือกตามอาหาร งบ และสไตล์
โดย Wander in Vietnam editorial team · Hanoi, Vietnam
ดาลัต (Da Lat) ตั้งอยู่บนพื้นที่สูงในจังหวัดลâm ดồng เป็นจุดหมายสำคัญสำหรับอากาศเย็น และอาหารท้องถิ่นแท้ ร้านอาหารที่ดีที่สุดที่นี่ส่วนใหญ่ตั้งอยู่บนถนน Nguyễn Văn Trỗi, Trương Công Định และใจกลางเมือง อาหารจานละ 40-120,000 VND (ประมาณ 52-156 บาท) ประเภทหลักๆ คือ นูดล้าว (phở nướng), ข้าวจานเดียว, เนื้อย่าง (nướng), และเจอเวจัน ตามที่ Wander in Vietnam แนะนำ ให้เลือกร้านที่มีมาตรฐานสุขอนามัยแจ้งชัด และลองเมนูท้องถิ่นมากกว่าเมนูท่องเที่ยว
ดาลัต มีบรรยากาศเล็กน้อยระหว่างยุโรปและเวียตนาม และการกินอาหารที่นี่ก็สะท้อนมิตินั้น เรามีร้านต้นแบบหลากหลาย ตั้งแต่ร้านเล็กๆ บนขอบถนนไปจนถึงพื้นที่นั่งแบบสวนหย่อม
ร้านเนื้อย่างและอาหารท้องถิ่นแท้ดีที่สุด ที่ไหนคือตัวเลือกสำหรับนักเดินทางที่หาร้านจำนวนหนึ่ง?
Lam An Quảng Vị ที่ 44 ถนน Nguyễn Lương Bằng เป็นผู้นำด้านอาหารเขาเสื่อกระชับมาจากภูมิภาคกลาง (Quảng Vị) เมนูช่วยประหยัด: หน่อไม้ลวก (cơm nấu), ผักต้มสูบ, เนื้อนวม ราคาแบบท้องถิ่น 45,000-70,000 VND (58-91 บาท) ต่อจาน เปิดวันจันทร์ถึงอาทิตย์ เวลา 10:00-20:30 ข้อแนะนำ: มาตรู้ว่าตรวจสอบก่อน ร้านเล็ก แต่ใหญ่จริง (รับสูงสุด 30 คน)
Hung Van nem nuong ที่ 150 ถนน Bùi Thị Xuân ชิดถนนเอกสาร หน่อไม้ย่างและนมเกสรแท้ เปิดนอกเที่ยง 11:00-14:30 และค่ำ 17:00-21:00 ราคา 50,000-90,000 VND (65-117 บาท) ต่อหน่วย บรรยากาศรั้ว คำนี้เป็นความเฉพาะของดาลัต: ถ้าคุณไม่ชอบมีคนเยยบ อยากนั่งเงียบๆ นี่คือที่
| ร้านอาหาร | พิมพ์ | ราคาต่อจาน (VND) | ราคา (บาท) | ท่าทีที่ยิ่งใหญ่ | เหมาะสำหรับ |
|---|---|---|---|---|---|
| Lam An Quảng Vị | อาหารกระชับภาค | 45-70K | 58-91 | ท้องถิ่นแท้ | ครอบครัว |
| Hung Van nem nuong | นมเกสรย่าง | 50-90K | 65-117 | เนื้อมัน | คู่รัก |
| Phi Hieu | นูดล้าว | 35-60K | 45-78 | เร็วและเหมาะ | อาหารเช้า |
| Gòc Há | ข้าวจานเดียว | 40-65K | 52-85 | สะอาด | ครอบครัว |

นูดล้าวดีที่สุดตรงไหน ถ้ากำลังมองหาอาหารเช้าหรือเที่ยง?
Phi Hieu ที่ 103 ถนน Nguyễn Văn Trỗi เป็นเหตุของนูดและนูดเหวี่ยงแท้ ราคา 35,000-60,000 VND (45-78 บาท) ต่อชาม ซุปแจ่มใส ก้านหอมสดใหม่ทุกเช้า เปิดตั้งแต่ 6:30-11:00 และ 16:00-20:00 ความมาตรฐาน: เหมาะเอาไปเดินเที่ยว (หลังจากอาหารเช้า) บริเวณใกล้สัญญา Thống Nhất
Pho Tuyen ที่ 429/4 ถนน Phan Dinh Phung ประเสบการณ์นูดเพิ่มเติม เชี่ยวชาญในความเสมอเนื้อ (phở hái) ราคา 40,000-65,000 VND (52-85 บาท) เปิดเช้า 6:00-10:00 และค่ำ 17:30-21:00 หากต้องการลองแบบท้องถิ่น ให้ถาม "phở nướng" (นูดย่าง) ที่นี่
Pho nuong ngon บน Ánh Sáng Street ชื่อตรงไปตรงมา เน้นนูดอบย่าง (phở nướng) บรรยากาศหน้าแบบ "อาหารเยาวชน" ราคา 38,000-55,000 VND (49-71 บาท) แฟนนูดย่างควรไปเช็คสถานนี้
ข้าวจานเดียว ผัก และเจอ ที่ไหนคือการเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพและการไม่กินเนื้อสัตว์?
Com Chay Thanh Dam ที่ 97C ถนน Nguyễn Văn Trỗi ใครเจอ (chay) เต็มซ้ำตัว ข้าวกับผักหลากหลายตรัส ราคา 35,000-50,000 VND (45-65 บาท) ต่อจาน เปิดวันจันทร์-อาทิตย์ 10:00-20:00 บรรยากาศเงียบสงบ
Nhà Hàng Chay Pháp Hoa ที่ 22 ถนน Thông Thiên Học เจอเวตนาม-เฟรนช์ หลากหลายถ้วยชาม และคุณภาพสูง ราคา 50,000-80,000 VND (65-104 บาท) ต่อจาน เหมาะสำหรับค่ำวันสำคัญ
Vegan Heaven ที่ 43 ถนน Nguyễn Văn Cừ ผู้สเปเชียลด้านเมนูเจอทั่ว วิจารณ์อาจพูดว่า "เขาพยายามมากเกินไป" แต่ราคา 45,000-70,000 VND (58-91 บาท) คุ้มค่า ผักสดใหม่ทุกวัน

ร้านกาแฟท้องถิ่นและอาหารเบา ที่ไหนดี?
Mỹ Thoa ที่ 17 ถนน Ngô Huy Diễn กาแฟ (cà phê) และขนมเชื่อม ราคา 25,000-40,000 VND (32-52 บาท) ต่อแก้ว อากาศเย็นเหมาะสำหรับนั่งพักหลังจากเดิน เปิด 7:00-17:00 วันจันทร์-อาทิตย์ บุคลากรยิ้ม ตู้เย็นที่ฟรี
ร้านอาหารสไตล์ท่องเที่ยว และที่นั่งสวน ที่ไหนดี?
Gòc Há ที่ 53 ถนน Trương Công Định บรรยากาศผสมผสาน อาหารท้องถิ่นและสากล ราคา 40,000-70,000 VND (52-91 บาท) ต่อจาน เนื้อที่กว้าง (30 เก้าอี้) ปลอดภัยสำหรับกลุ่ม เปิด 10:00-22:00
Ngoi Nha Banh XE ที่ 51 ถนน Trương Công Định ห้องนั่งเชิงสวน บรรยากาศหลวม ราคา 50,000-90,000 VND (65-117 บาท) ต่อหน่วย เมนูผสม เวียตนาม-สากล เหมาะสำหรับกลุ่มและครอบครัว
Quán Nhí ที่ 16 ถนน Nguyễn Chí Thanh ร้านเล็ก แต่สะอาด จานสัดส่วนใหญ่ ราคา 30,000-50,000 VND (39-65 บาท) ต่อจาน ยินดีสำหรับนักเดินทางเดี่ยว
เลือกร้านอย่างไรก่อนลงประตู?
- ตรวจสถานะสาธารณูปโภค — ดูห้องน้ำ มีล้างมือไหม บริเวณครัวแจ่มใส?
- ลองเมนูท้องถิ่น ไม่ใช่เมนูนักท่องเที่ยว — "phở nướng", "cơm xối mỡ", "nem" คือของแท้
- ตรวจราคา บนกำแพง — หากไม่มีสติกเกอร์ อาจขึ้นราคากับนักเดินทาง
- มาตรูร้านบ่าย 11:30-12:30 หรือ 17:30-18:30 — เวลาครึ่งวันและเย็น เจ้าของเองจะเป็นผู้บริการ คุณภาพแจ่มใส
- ถามเด็กหญิงท้องถิ่น "quán nào ngon nhất?" — ตอบจริง เลย
📸 จองถ่ายรูปชุดอ๋าวหญ่ายที่ฮานอยหรือไซ่ง่อน (Cáo Studio)
---
ตารางเปรียบเทียบรวม: เลือกร้านตามสไตล์ของคุณ
| ร้านอาหาร | พิมพ์ | ราคาต่อจาน (VND) | ราคา (บาท) | สไตล์ | เหมาะสำหรับ |
|---|---|---|---|---|---|
| Lam An Quảng Vị | อาหารกระชับมี | 45-70K | 58-91 | ท้องถิ่นแท้ | ครอบครัว + นักเดินทางผจญ |
| Phi Hieu | นูดล้าว | 35-60K | 45-78 | ง่ายๆ เร็ว | อาหารเช้า/เที่ยง |
| Com Chay Thanh Dam | เจอ | 35-50K | 45-65 | เจอแท้ | ผู้ถือศาสนา ผู้รักษาสุขภาพ |
| Gòc Há | ท้องถิ่นผสม | 40-70K | 52-91 | สะอาด | ครอบครัวใหญ่ |
| Mỹ Thoa | กาแฟ | 25-40K | 32-52 | พักผ่อน | หลังเดิน เพื่อน |
| Ngoi Nha Banh XE | สากลผสม | 50-90K | 65-117 | สวนเงียบ | ค่ำหวาน คู่รัก |
| Nhà Hàng Chay Pháp Hoa | เจอสากล | 50-80K | 65-104 | ระบบราชการ | ค่ำปลอดภัย |
| Vegan Heaven | เจออีกแบบ | 45-70K | 58-91 | ศิลปะ | ผู้รักษาสุขภาพหนัก |
| Hung Van nem nuong | นมเกสรย่าง | 50-90K | 65-117 | ชอบได้อาหาร | คู่รัก เนื้อมัน |
| Pho Tuyen | นูดอบ | 40-65K | 52-85 | ซุปแจ่มใส | นูดดิ้ก |
| Quán Nhí | ท้องถิ่นเล็ก | 30-50K | 39-65 | คุ้มค่า | นักเดินทางเดี่ยว |
---
ข้อเตือน: อะไรที่ต้องหลีกเลี่ยง?
- ร้านขายกับนักท่องเที่ยวกลางวันบนถนน Trương Công Định — ราคาเพิ่มขึ้น 30% เมื่อเห็นท่องเที่ยว
- เมนูภาษาอังกฤษไม่มีราคา — ลองยืมอุปกรณ์แปล หรือชี้อาหารของคนท้องถิ่น
- ร้านใหม่ (เปิดน้อยกว่า 2 สัปดาห์) — คุณภาพยังไม่เสถียร รอสัปดาห์ที่ 3-4
- เหล้า ที่ห้องว่างๆ — ที่เสิบบางที่ขายเหล้าหลวกหรือปลอม ถามชาวบ้าน
---
ท่องเที่ยว ดาลัต ได้ยินเรื่องลักษณ์ จึงเลือกมาบ้านไหน?
อ่านเพิ่มเติม:
- ไป ฮานอย: เมืองหลวก บรรยากาศแบบเก่า และข้าว
- ไป โฮจิมินห์ (ไซ่ง่อน): เมืองใหญ่ ร้านกินตลาด ดุร่วม
- ไป ฮอยอัน: ท่าเรือโบราณ อาหารทำมือ เสื้อผ้าแต่งงาน
- ไป ฮาลองเบย์: เกาะน้ำ ซ่อง ล่องเรือ
- ไป นิ่นบิญ: ภูเขาหินท้ายแม่น้ำ
- ไป ซาปา: เขตธรรมชาติเย็น หนึ่งสัปดาห์พอ
เนื้อหาสำคัญ สำหรับการเตรียมตัว
- e-SIM สำหรับเวียตนาม — ออนไลน์ก่อน เดินทาง
- วีซ่า อี-วีซ่า เวียตนาม — ช่วงเดินทาง 30-90 วัน
- วางแผนรอบ — 7-14 วัน แบบเนินเขา
📸 จองถ่ายรูปชุดอ๋าวหญ่ายที่ฮานอยหรือไซ่ง่อน (Cáo Studio)
---

FAQ
ดาลัต อาหารท้องถิ่นช่วงไหนสดใหม่ที่สุด?
เช้า 6:00-8:00 และบ่าย 11:00-11:30 ครัวสด เนื้อสัตว์ยังร้อน ผักยังเหยียบ สำหรับนูดและข้าว ลอง Phi Hieu หรือ Pho Tuyen ช่วงเหล่านี้
งบประมาณ 1,000,000 VND (1,300 บาท) กินได้กี่มื้อ?
ราคาเฉลี่ย 50,000 VND (65 บาท) ต่อจาน คุณกินได้ 20 มื้อ หรือ 10 วันทีละมื้อท่อง สำหรับบ่อง 2-3 มื้อ ลด 40% ไป Quán Nhí หรือ Com Chay Thanh Dam
ร้านไหนเปิดนอกเวลา (ดึก/เตอร์)?
ส่วนใหญ่ปิด 22:00 Gòc Há และ Ngoi Nha Banh XE เปิดจนถึง 22:00-22:30 ถ้าต้องการเที่ยง (13:30) ลองร้านเล็กเช่น Quán Nhí (ปิด 14:00 แต่เปิดใหม่ 16:30)
กับเด็กน้อย (เลี้ยงนม) ร้านไหนเหมาะสุด?
Gòc Há (บรรยากาศสงบ, ห้องน้ำสะอาด) Ngoi Nha Banh XE (สวนลมเย็น) สำหรับไข่ยางขี้ไก่ ขนมเกส ถาม "cơm với trứng" ส่วนใหญ่ทำได้
ที่ดาลัต มีตรวจสอบความสะอาดอย่างไร?
ดูห้องน้ำ มีน้ำผ้าเช็ดมือ? ครัวเปิดหรือปิด? เจ้าของกินเอง? ทำความสะอาด? ถ้าใช่ทั้ง 4 ข้อ ราคา 50K+ VND อาจปลอดภัย ถ้าเปิด ดูเก็บเนื้อสัตว์ในเก่า หรือห้องเย็น?
คำถามที่พบบ่อย
ดาลัต อาหารท้องถิ่นช่วงไหนสดใหม่ที่สุด?
เช้า 6:00-8:00 และบ่าย 11:00-11:30 ครัวสด เนื้อสัตว์ยังร้อน ผักยังเหยียบ สำหรับนูดและข้าว ลอง Phi Hieu หรือ Pho Tuyen ช่วงเหล่านี้
งบประมาณ 1,000,000 VND (1,300 บาท) กินได้กี่มื้อ?
ราคาเฉลี่ย 50,000 VND (65 บาท) ต่อจาน คุณกินได้ 20 มื้อ หรือ 10 วันทีละมื้อท่อง สำหรับบ่อง 2-3 มื้อ ลด 40% ไป Quán Nhí หรือ Com Chay Thanh Dam
ร้านไหนเปิดนอกเวลา (ดึก/เตอร์)?
ส่วนใหญ่ปิด 22:00 Gòc Há และ Ngoi Nha Banh XE เปิดจนถึง 22:00-22:30 ถ้าต้องการเที่ยง (13:30) ลองร้านเล็กเช่น Quán Nhí (ปิด 14:00 แต่เปิดใหม่ 16:30)
กับเด็กน้อย (เลี้ยงนม) ร้านไหนเหมาะสุด?
Gòc Há (บรรยากาศสงบ, ห้องน้ำสะอาด) Ngoi Nha Banh XE (สวนลมเย็น) สำหรับไข่ยางขี้ไก่ ขนมเกส ถาม "cơm với trứng" ส่วนใหญ่ทำได้
ที่ดาลัต มีตรวจสอบความสะอาดอย่างไร?
ดูห้องน้ำ มีน้ำผ้าเช็ดมือ? ครัวเปิดหรือปิด? เจ้าของกินเอง? ทำความสะอาด? ถ้าใช่ทั้ง 4 ข้อ ราคา 50K+ VND อาจปลอดภัย ถ้าเปิด ดูเก็บเนื้อสัตว์ในเก่า หรือห้องเย็น?
อ่านต่อ: คู่มือเที่ยว ดาลัด