ห่าซาง

ที่กินข้างถนนที่ดีที่สุดในหากยาง: 8 จุดห้ามพลาดของผู้เดินทาง

โดย Wander in Vietnam editorial team · Hanoi, Vietnam

หากยางตั้งอยู่ในภูมิภาคเหนือของเวียดนาม เมืองหลวงของจังหวัดหากยาง มีอาหารข้างถนนที่หลากหลายและถูก อาหารพื้นเมืองนี่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับตำหน่ายข้างถนนที่เปิดตั้งแต่เช้า ราคาโดยปกติแล้วตั้งแต่ 30,000–80,000 VND (ประมาณ 1.20–3.20 USD) ต่อจาน สิ่งที่ต้องหลีกเลี่ยงคือการซื้อจากรถเข็นที่ดูไม่สะอาด และควรเลือกสถานที่ที่มีคนท้องถิ่นมาบ่อย

ข้างถนนหากยางนี่อะไรจริงๆ ทำไมถึงน่าลองถึง 3 เหตุผล?

หากยางมีวัฒนธรรมอาหารข้างถนนที่แข็งแกร่ง เพราะเป็นเมืองในภูมิภาคเขาที่มีประเพณีตลาดเกาะ ผู้คนซื้ออาหารเช้าตอนนี้จากรถเข็นเล็กๆ และร้านเกี่ยว หากยางมีลักษณะเฉพาะตัวเนื่องจากการใช้เครื่องปรุงท้องถิ่น เช่น มันไทย ผักป่า และเนื้อสัตว์นำมาจากไร่ข้าว ข้างถนนนี้อร่อย ทำให้ผู้เดินทางและท้องถิ่นกำลังชุมชนในเช้า

Ha Giang — Two farmers tending a field in Ha Giang, showcasing traditional rural life amids
Ha Giang — Two farmers tending a field in Ha Giang, showcasing traditional rural life amids — Plan this → Photo: Vietnam Hidden Light / Pexels

รายการสุดยอด 8 ที่ที่คุณต้องลอง: ตารางเปรียบเทียบแบบชัดเจน

ชื่อพื้นที่ประเภทราคาโดยประมาณเหมาะสำหรับใคร
Pao Kitchen139 Nguyễn Thái Họcพิซซ่า ข้าวเช้า ไก่60,000–120,000 VNDนักท่องเที่ยวที่ชอบอาหารสากล
Mạnh từng142 Trần Hưng Đạoเคบับ40,000–70,000 VNDผู้รักอาหารเทอร์กี
BANH MY DONER KEBAB MANH TUNG 2ใจกลางเมืองเคบับ เวียดนามเมส35,000–65,000 VNDผู้ชอบโซดิยัมต่ำ สุขภาพสำคัญ
Banging Bahn Miที่ตั้งท้องถิ่นแบนมี่25,000–50,000 VNDเดินทางด้วยงบน้อย ของคิดเมนู
Banh Cuonตลาดท้องถิ่นแบนเกวียน20,000–40,000 VNDผู้ท่องเที่ยวที่หิวทำนอง
Bánh My Patêซอยเล็กๆ เหนือตลาดแบนมี่ตับปตร30,000–55,000 VNDปรึกษาท้องถิ่น ท้องขี้เล่น
Mi Nhonใกล้หน้าจักมณฑ์มหาชนนี่35,000–60,000 VNDท้องนึกถึงท้องกลั่น
Quán Truck Niénส่วนท้องถนนอาหารตักนิยม40,000–75,000 VNDผู้ชอบความอบอุ่นเม้าไทย

Pao Kitchen ที่ 139 Nguyễn Thái Học: เหตุใดถึงมีส่วนมิกส์ได้อย่างนี้?

Pao Kitchen ผสมผสานอาหารตะวันตกและเวียดนามในลักษณะที่ไม่ธรรมชาติ จากพิซซ่า ไปจนถึงไก่อบและมากกว่านั้น สถานที่นี่ได้รับการออกแบบสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการที่อยู่เหนือมาตรฐาน ภัตตาคารเกาะตั้งแต่เช้า ข้าว และหลายคนยังเลือกลืนกลายเป็นสถานที่สวนสาธารณะ ราคา 60,000–120,000 VND (ประมาณ 2.40–4.80 USD) ต่อเมนู จึงมีค่ายอนรับสำหรับนักท่องเที่ยวแต่ไม่เหมาะสำหรับคนท้องถิ่น

Mạnh từng และ BANH MY DONER KEBAB MANH TUNG 2: เคบับถูกและอร่อย ทำไมควรลอง?

สองร้านนี้ ตั้งอยู่บน Trần Hưng Đạo และใจกลางเมือง ขาย kebab เทอร์กีกับลักษณะเวียดนามจึงเข้ากัน Mạnh từng ราคา 40,000–70,000 VND (1.60–2.80 USD) BANH MY DONER KEBAB MANH TUNG 2 ราคา 35,000–65,000 VND (1.40–2.60 USD) ทั้งคู่มีเนื้อสัตว์นิ่มหั่นบาง ขนมปังอบใหม่ ซอส ดี ร้านแรก Mạnh từng ต่อสาร Banging Bahn Mi ขึ่นรสอำ ความปรารถนา 25,000–50,000 VND (1–2 USD) แบนมี่นี่แหบสี่ได้นครตันเนื้อ หรือ หมู ที่ขนมปังไว้อันมีปรุงรส ที่ดูใหญ่สำหรับราคา

Banh Cuon, Bánh My Patê, และ Mi Nhon: ของขึ้นต้นตา้นได้อย่างไร?

Banh Cuon ราคา 20,000–40,000 VND (0.80–1.60 USD) เป็นหนึ่งในอาหารที่ถูกที่สุดในเมือง เป็นแบนลูกนวมหุ่มด้วยสัตว์เลี้ยงเล็ก และหญ้า ที่ปล่อยร้อนผ่านตลาด ค่อนข้างเป็นเบาและวิทยุบำ Bánh My Patê ที่ซอยเล็กๆ เหนือตลาด ราคา 30,000–55,000 VND (1.20–2.20 USD) ปล่อยแบนมี่คลาสสิกกับปตร หมูอบ หรือตับ ซึ่ง ได้รับอิทธิพลจากช่วงศตวรรษที่เปลี่ยนแปลง Mi Nhon ราคา 35,000–60,000 VND (1.40–2.40 USD) ขาย นิ่มเส้นกว้าง ผสมผสานกับสัตว์ ผัก และสตกสดชื่น

Ha Giang — Beautiful mountain landscape in Hà Giang, Vietnam with a winding road and scatte
Ha Giang — Beautiful mountain landscape in Hà Giang, Vietnam with a winding road and scatte — Plan this → Photo: TUAN PHAN / Pexels

Quán Truck Nién: เหตุใดรถเก็บสิ่งของจึงเป็นสถานที่ผสมผสานของผู้คน?

Quán Truck Nién ตั้งอยู่บนส่วนท้องถนนของหากยาง ขาย อาหารตักนิยม บ้านกับได้อบ เนื้อหรือไก่ กับน้ำซุปเล็กน้อย ราคา 40,000–75,000 VND (1.60–3 USD) ต่อเมนู สถานที่นี่ถูก ท้องถิ่น และจัดเรียงสำหรับคนที่ต้องการอาหารจริง ไม่ใช่การลงทะเบียนบัญชี ลำปังสัตว์นั้นมักจะสดชื่น และซุปลึก บอกปริมาณค้นคว้า

---

มีวิธีไหนที่จะเลือกจุดข้างถนนที่ปลอดภัยและอร่อยก่อนสั่งซื้อ?

ก่อนสั่งซื้อใดๆ ดูสัญญาณมี 3 อย่าง: ที่ ตลาดที่มีคนท้องถิ่นมา หรือ คุณเห็นคนท้องถิ่นนั่งรับประทานอาหาร นั่นแสดงว่าราคาและคุณภาพดี ที่ 2 ตรวจสอบว่าส่วนประกอบอยู่ในดุมขณะสั่งซื้อ ไม่ได้หยิบจากตู้เย็นที่ยืนมาหลายชั่วโมง ที่ 3 ดูน้ำสระผู้บริกรพนักงาน ถ้าเขารอด้วยน้ำสะอาดเก้า นั่นเป็นเครื่องหมายดี ปลายอีกอย่าง หรือเอิกกล่มแขนขณะทำอาหารรมชาติเหนือ อาหารข้างถนนเหนือของเวียดนามโดยทั่วไปถูกทำวันนี้จึงไม่นั่นควรเป็นอันตรายระดับสูง

📸 จองถ่ายรูปชุดอ๋าวหญ่ายที่ฮานอยหรือไซ่ง่อน (Cáo Studio)

ถ้าคุณต้องการบันทึกความทรงจำของการท่องเที่ยว Cáo Studio ขอเสนอบริการ ao dai photoshoot พร้อมแต่งหน้า ผมสไตล์ เพื่อการท่องเที่ยว

🗺️ วางแผนเที่ยวเวียดนาม

หากยางเป็นส่วนหนึ่งของการท่องเที่ยวเหนือของเวียดนาม ลองผสมผสานกับ ฮานอย ฮาลองเบย์ หรือ สาปา เพื่อทดลองพื้นที่บรรพบุรุษด้วย

ทำไมอาหารข้างถนนหากยางถึงสร้างสรรค์ ไม่เหมือนท่อนอื่น?

ปรัชญาอาหารหากยางเป็นการต่อ ผลที่เกิดจากภูมิพื้นฐานเขา และการค้าเพิ่มเติมจากไทย เนื่องจากเขตแดนใกล้ท้องถิ่นจึงได้อิทธิพลอาหารไทย และมัน ใช้เครื่องปรุงท้องถิ่น โดยเฉพาะมันไทย ผักป่า ดำเนินการเก็บเต่าส่วน ต้นอยโต หรือตุนฤษยา อาหารนี่ต้องการการปรุงที่ดี ดังนั้นท้องถิ่นจึงรักษาจำหน่ายและข้างถนน

🎟️ เปรียบเทียบทัวร์และตั๋ว

---

อาหารข้างถนนข้างต้นปรวนราคาและคำภัติ ลองดูบริการทดลองนี่ด้วย

ถ้าคุณต้องการปรึกษาเพิ่มเติม บริการทดลองท่องเที่ยว หรือการถ่ายภาพท่องเที่ยว Wander in Vietnam ร่วมมือกับ Cáo Studio ที่ฮานอย และ ไซ่ง่อน สำหรับการถ่ายรูปชุด ao dai ด้วยแต่งหน้าและผมสไตล์มืออาชีพ และ Hoa Lang Thang สำหรับการส่งดอกไม้ที่ฮานอย เพื่อส่งความหวังให้ผู้คนของท้องถิ่น

เบื้องต้นการท่องเที่ยว ต่อ ha giang/eat เนื่องจากมีเมนูและสาขาเพิ่มเติม รวมถึงสำเร็จการบริการการให้มื้อค่ำและยำแม้ว่าเช้า ดูลำดับแน่น ก็ยังมีทัศนะให้คุณแตกต่างของหากยางตามตัวตนของเมือง

---

Ha Giang — Panoramic view of lush green mountains and valleys in Meo Vac, Hà Giang, Vietnam
Ha Giang — Panoramic view of lush green mountains and valleys in Meo Vac, Hà Giang, Vietnam — Plan this → Photo: Q. Hưng Phạm / Pexels

FAQ

อาหารข้างถนนหากยางสะอาดหรือไม่?

โดยทั่วไปถูกทำวันนี้จึงปลอดภัย ให้เลือกสถานที่ที่มีคนท้องถิ่นมา ทำให้น้ำและอวัยวะสดชื่น หลีกเลี่ยงตู้เย็นเก่า

อาหารข้างถนนแต่ละจุดเปิดกี่โมง?

ส่วนใหญ่เปิดตั้งแต่ 6 น. ถึง 10 น. สำหรับข้าว และหลังเลิกเรียน 4 น. ถึง 8 น. สำหรับมื้อค่ำ สถานที่บางแห่งปิดช่วงบ่าย

ใช้จ่ายเท่าไหร่สำหรับเมนูหนึ่งที่หากยาง?

ทั่วไป 20,000–120,000 VND (ประมาณ 0.80–4.80 USD) ตามชนิดและสถานที่

ควรลองอะไรเป็นอันดับแรก?

ลองเสี่ยงแบนมี่หรือบุนคิวนที่ตลาด จากนั้นไปเคบับหรือนิ่มเส้นกว้าง

อาหารข้างถนนหากยางจะอาหารที่ยืดเยื้อระดับสูงหรือไม่?

อาหารข้างถนนใช้เครื่องปรุงท้องถิ่นและสดชื่น ไม่มีเครื่องปรุงเก็บเก่า แต่ส่วนหนึ่งทำเทพทำให้ให้เอิก ใช้ความเข้าใจ

GetYourGuide / Klook
Compare tours & tickets

คำถามที่พบบ่อย

อาหารข้างถนนหากยางสะอาดหรือไม่?

โดยทั่วไปถูกทำวันนี้จึงปลอดภัย ให้เลือกสถานที่ที่มีคนท้องถิ่นมา ทำให้น้ำและอวัยวะสดชื่น หลีกเลี่ยงตู้เย็นเก่า

อาหารข้างถนนแต่ละจุดเปิดกี่โมง?

ส่วนใหญ่เปิดตั้งแต่ 6 น. ถึง 10 น. สำหรับข้าว และหลังเลิกเรียน 4 น. ถึง 8 น. สำหรับมื้อค่ำ สถานที่บางแห่งปิดช่วงบ่าย

ใช้จ่ายเท่าไหร่สำหรับเมนูหนึ่งที่หากยาง?

ทั่วไป 20,000–120,000 VND (ประมาณ 0.80–4.80 USD) ตามชนิดและสถานที่

ควรลองอะไรเป็นอันดับแรก?

ลองเสี่ยงแบนมี่หรือบุนคิวนที่ตลาด จากนั้นไปเคบับหรือนิ่มเส้นกว้าง

อาหารข้างถนนหากยางจะอาหารที่ยืดเยื้อระดับสูงหรือไม่?

อาหารข้างถนนใช้เครื่องปรุงท้องถิ่นและสดชื่น ไม่มีเครื่องปรุงเก็บเก่า แต่ส่วนหนึ่งทำเทพทำให้ให้เอิก ใช้ความเข้าใจ

อ่านต่อ: คู่มือเที่ยว ห่าซาง