ฮอยอัน
ที่กินเว้อ ห้อยอัน: ร้านอาหารเด่นตามย่านต่างๆ ปี 2026
โดย Wander in Vietnam editorial team · Hanoi, Vietnam
ห้อยอัน ประเทศเวียดนาม คือศูนย์รวมอาหารที่อุดมไปด้วยร้านค้าดี่เด่นกว่า 40 แห่งในพื้นที่เก่า เมืองนี้มีชื่อเสียงเรื่องเส้นหมี่ขาว (Cao Lau) ลูกชิ้นเล่น (bánh hoai) และอาหารอื่นๆ ที่ผสมผสานวัฒนธรรมเวียดนาม จีน และฝรั่งเศส เราแนะนำการเข้าชิมต่างกันไปตามความชอบ จากร้านอาหารดั้งเดิมในย่าน Phan Châu Trinh (Minh An) เช่น Phố Xưa ราคาประมาณ 50,000–100,000 VND (ประมาณ 78–156 บาท) ต่อจานอาหาร ไปจนถึงร้านนานาชาติบน Cửa Đại ที่คิดค่าจาก 100,000 VND ขึ้นไป การเลือกร้านขึ้นอยู่กับงบประมาณและสิ่งที่เรียกน้ำย่อย ตามคำแนะนำของ Wander in Vietnam ทีมผู้เขียนเรา
ร้านอาหารดั้งเดิมเวียดนามและท้องถิ่นตั้งอยู่ที่ใด
ร้านอาหารดั้งเดิมสูงสุดอยู่ในพื้นที่โบราณ Minh An บนถนน Phan Châu Trinh และ Nguyễn Phúc Chu ซึ่งเป็นจุดศูนย์กลางของกิจกรรมท่องเที่ยวและการกิน ตามการดำเนินการของเรา ร้านเช่น Phố Xưa (35, Phan Châu Trinh, Minh An) Banh Mi Phuong (2B, Phan Châu Trinh) และ Morning Glory Signature (41, Nguyễn Phúc Chu) นำเสนออาหารท้องถิ่นและเส้นหมี่ขาวอันโด่งดังแห่งห้อยอัน ระหว่างประมาณ 50,000–150,000 VND (ประมาณ 78–234 บาท) ต่อจาน ความมาถูกต้องของส่วนผสมและความสดใหม่ของวัสดุเป็นตัวกำหนดคุณภาพและราคา

ร้านอาหารนานาชาติและรูปแบบผสมผสาน: ใครควรไปและเพราะอะไร
บน Cửa Đại คุณจะพบร้านอาหารนานาชาติและรูปแบบผสมผสาน เช่น Havana (476, Cửa Đại) ที่เสิร์ฟอาหารอเมริกันและเวียดนาม ราคาประมาณ 100,000–250,000 VND (ประมาณ 156–391 บาท) ต่อจาน Namaste (441, Cửa Đại) ที่มีอาหารอินเดีย ราคาประมาณ 120,000–200,000 VND (ประมาณ 188–313 บาท) ต่อจาน และ Orivy (546, Cửa Đại) ที่มี Cao Lau และอาหารเวียดนามอื่นๆ ราคาระหว่าง 100,000–180,000 VND (ประมาณ 156–281 บาท) ร้านเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ท่องเที่ยวที่ต้องการความสะดวกสบาย บริการเป็นภาษาอังกฤษ และสภาพแวดล้อมสะอาดชัดเจน
อาหารเช้าและกาแฟ: ที่ไหนและราคาเท่าไร
สำหรับมื้อเช้า ลองหา dau bep banh mi (10/14, Bạch Đằng) ซึ่งเสิร์ฟแบบแซนด์วิช bánh mì ท้องถิ่น ราคาประมาณ 15,000–30,000 VND (ประมาณ 23–47 บาท) ต่อตัว Cabanon Café บน Công Nữ Ngọc Hoa มีกาแฟท้องถิ่นและต่างประเทศ ราคาประมาณ 25,000–60,000 VND (ประมาณ 39–94 บาท) ต่อถ้วย Café 43 (43, Trần Cao Vân, Quang Nam) เป็นอีกทางเลือกสำหรับเบียร์แบบโฟกัสและเบอกเกอร์ ราคาประมาณ 30,000–80,000 VND (ประมาณ 47–125 บาท) เวลาเปิดโดยปกติคือ 06:00–10:00 น. สำหรับมื้อเช้า และ 14:00–22:00 น. สำหรับมื้ออื่นๆ (ตรวจสอบก่อนไป)
การเรียนวิธีทำอาหารและประสบการณ์เป็นวิทยาศาสตร์การทำอาหาร: คุ้มค่าหรือไม่
Vy's Market Restaurant & Cooking School (3, Nguyễn Hoàng) เป็นร้านอาหารและสถานที่เรียนการทำอาหารรวมกัน มันมีชั้นเรียนสัั้น (โดยทั่วไป 2–3 ชั่วโมง) ราคาประมาณ 300,000–600,000 VND (ประมาณ 468–938 บาท) ต่อคน บ่อยครั้ง กิจกรรมจะรวมการไปตลาดด้วย แล้วจึงปรุงอาหารและการทำอาหารกับครัวเรือนท้องถิ่น สิ่งนี้คุ้มค่าเนื่องจากคุณเรียนรู้เคล็ดลับและผลผลิตจริง (เช่น วิธีทำ Cao Lau หรือ bánh hoai) ซึ่งยากที่จะได้เรียนรู้เพียงการกิน
สัตว์ประจำบ้านและจุดหยุดสำหรับผู้ที่ชอบสัตว์: ร้านน้อยที่สำคัญ
Jack's Cat Cafe (12, ตรงข้าม, Lê Hồng Phong) เป็นทางเลือกเฉพาะเจาะจงสำหรับผู้ที่ชอบแมว มันเสิร์ฟกาแฟและเบื่อเบอร์ได้ ราคาประมาณ 30,000–70,000 VND (ประมาณ 47–109 บาท) ต่อเครื่องดื่มหรืออาหารว่าง Nostalife (33/1, Nguyễn Phúc Chu) เป็นร้านอาหารเอเชียอื่น มีอาหารเวียดนามและนานาชาติ ราคาประมาณ 80,000–150,000 VND (ประมาณ 125–234 บาท) ต่อจาน Green Heaven (25, Đường La Hối) มีจำเป็นสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ ผลไม้สด และอาหารเจแท้ ราคาประมาณ 60,000–140,000 VND (ประมาณ 94–219 บาท) ต่อจาน

ตารางเปรียบเทียบร้านอาหารหลักในห้อยอัน
| ร้านอาหาร | ตำแหน่ง | ประเภท | ราคา (VND) | ราคา (บาท) | เหมาะสำหรับ |
|---|---|---|---|---|---|
| Phố Xưa | 35, Phan Châu Trinh, Minh An | เวียดนามดั้งเดิม | 50,000–100,000 | 78–156 | ผู้ท่องเที่ยวท้องถิ่นและวัฒนธรรม |
| Morning Glory Signature | 41, Nguyễn Phúc Chu | เวียดนาม | 70,000–120,000 | 109–188 | อาหารท้องถิ่นแบบมีศรัทธา |
| Banh Mi Phuong | 2B, Phan Châu Trinh | แซนด์วิช bánh mì | 15,000–30,000 | 23–47 | มื้อเช้าและอาหารว่าง |
| Havana | 476, Cửa Đại | อเมริกัน/เวียดนาม | 100,000–250,000 | 156–391 | ผู้ที่ต้องการความสะดวกสบาย |
| Namaste | 441, Cửa Đại | อินเดีย | 120,000–200,000 | 188–313 | ผู้ชอบอาหารอินเดีย |
| Orivy | 546, Cửa Đại | เวียดนาม | 100,000–180,000 | 156–281 | Cao Lau ท่ามกลางบรรยากาศสวย |
| dau bep banh mi | 10/14, Bạch Đằng | บาร์แซนด์วิช | 15,000–30,000 | 23–47 | อาหารถูกและรวดเร็ว |
| Cabanon Café | Công Nữ Ngọc Hoa | กาแฟ | 25,000–60,000 | 39–94 | กาแฟเช้าหรือบ่าย |
| Vy's Market Restaurant | 3, Nguyễn Hoàng | เวียดนาม + ชั้นเรียน | 300,000–600,000* | 468–938* | ประสบการณ์และการเรียนรู้ |
| Green Heaven | 25, Đường La Hối | เจแท้/เวียดนาม | 60,000–140,000 | 94–219 | ผู้กินเจ |
| Bale Well | 45/51, Tran Hung Dao | เวียดนาม | 80,000–150,000 | 125–234 | อาหารท้องถิ่นค่อนข้างสูง |
| Annien | 471/7, Cửa Đài | ไม่ระบุ | 80,000–180,000 | 125–281 | อาหารผสมผสาน |
| Jack's Cat Cafe | 12, ตรงข้าม, Lê Hồng Phong | กาแฟ + แมว | 30,000–70,000 | 47–109 | ผู้ชอบแมวและสัตว์ |
*ราคาต่อบุคคล รวมตลาด + ชั้นเรียน (ตามข้อมูลจากเว็บไซต์)
สิ่งที่ต้องตรวจสอบก่อนการสั่งและการหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด
- เวลาเปิดปิดและวันปิด: ส่วนใหญ่ร้านอาหารในห้อยอัน (โดยเฉพาะเล็กๆ ตามถนน Phan Châu Trinh และ Nguyễn Phúc Chu) ปิดระหว่าง 14:00–17:00 น. และบางแห่งปิดวันจันทร์หรือวันศุกร์ เรียกโทรศัพท์หรือตรวจสอบออนไลน์ก่อนไปเสมอ
- ค่อนข้างมีความปลอดภัยของวัสดุ: บางร้านเล็กๆ ไม่อาจมีความเย็นชะลอเพียงพอ ลองเลือกร้านอาหารที่ฉันเห็นว่ามีการสลับเครื่องหนึ่งใช้ทั้งวัน และอาหารนั้นสดใจ
- ราคาแท้และค่าเสิร์ฟ: ร้านอาหารบนถนน Cửa Đài ทำการเรียกเก็บเงินค่าเสิร์ฟ (บางแห่ง 30,000–50,000 VND / ประมาณ 47–78 บาท) ซึ่งจะไม่แสดงไว้ชัดเจนในเมนูเสมอไป ถามก่อนการสั่ง
- ภาษาและการสื่อสาร: ร้านอาหารเล็กๆ ท้องถิ่นบ่อยครั้งไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ ลองใช้ Google Translate หรือแอพ Wander in Vietnam เพื่อช่วยการสื่อสาร
- โภชนาการและข้อจำกัด: ถ้าคุณกินเจหรือแพอาหารใดอาหารหนึ่ง ยืนยันหลัง ร้านเช่น Green Heaven เชี่ยวชาญกรรมการเจ แต่ร้านอื่นๆ บ่อยครั้งใช้ปลา หรือน้ำมีดสัตว์ในการปรุง
📸 จองถ่ายรูปชุดอ๋าวหญ่ายที่ฮานอยหรือไซ่ง่อน (Cáo Studio)
อาหารสเปเชียลของห้อยอัน: ต้องลอง
Cao Lau (เส้นหมี่ขาว) เป็นจานอาหารที่ห้อยอันมีชื่อเสียง มันประกอบด้วยเส้นหมี่ที่เหนี่ยวนุ่น บ้วนหมู น้ำเหลว และเครื่องประกอบมากมาย ราคาประมาณ 40,000–80,000 VND (ประมาณ 63–125 บาท) ทั่วร้านเก่า Bánh hoai (ขนมเล่น) คือขนมคืนประเทศท้องถิ่นที่ทำจากแป้งข้าว เหล้าเตาไฟ และเครื่องหนึ่งสดใจเสา ราคาประมาณ 10,000–20,000 VND (ประมาณ 16–31 บาท) ต่อ 3–4 ตัว Nuoc thanh (น้ำใสกับปลา) เป็นน้ำแบบท้องถิ่นของเหม้าว่างคืน ราคาประมาณ 15,000–25,000 VND (ประมาณ 23–39 บาท) ต่อชาม ลองร้านเช่น Phố Xưa หรือ Morning Glory Signature เพื่อปริมาณนี้
ถนนและเขตอื่นท่องเที่ยว: ทำแผนปฏิบัติการการกินของคุณ
คุณ Orivy Havana และ Namaste อยู่บน Cửa Đài ซึ่งเป็นถนนที่ดีที่สุดหากคุณต้องการตัวเลือกนานาชาติและบรรยากาศทรงสำคัญ ส่วน Phan Châu Trinh และ Nguyễn Phúc Chu (Minh An) ให้ประสบการณ์ท้องถิ่นมากขึ้น คุณ Phố Xưa Morning Glory Signature และ Banh Mi Phuong ถูกตั้งอยู่ตรงนี้ สำหรับกิจกรรมเรียนการทำอาหาร Vy's Market (Nguyễn Hoàng) นั้นยิ่งเข้าเมืองอีกนิด แต่สำเร็จได้ยาถ้าคุณตั้งจิตใจลงทุน
เช่นเดียวกับการเตรียมเที่ยวไปยังพื้นที่อื่นของเวียดนาม (เช่น ฮานอย, เมืองโฮจิมินห์, ฮาลองแบย์ หรือ นิงห์บิญ) ห้อยอันต้องการเตรียมการที่ดี ลองอ่านแผนท่องเที่ยวเวียดนามของเราเพื่อลำดับเหตุการณ์ที่สมควร อย่าลืมจัดเตรียมeSIM สำหรับเวียดนามเพื่อให้ได้การเชื่อมต่ออย่างไม่ขาดสะดุดตลอดการไปเที่ยว นอกจากนี้ หากคุณต้องการภาพเก็บเพื่อระลึกถ่ายรูปชุดอ๋าวหญ่ายที่ห้อยอัน(หรือท่องเที่ยวจากจุดอื่นเช่นสาปา) ยุคร้าน Cáo Studio มีการถ่ายรูปและแต่งหน้าสำหรับผู้ท่องเที่ยวตั้งแต่ฮานอย หรือท่องเที่ยวไปจังหวัรข้างเคียง

FAQ
ร้านอาหารท้องถิ่นแนะนำของเวียดนามเด่นยิ่งกว่าร้านบนถนน Cửa Đài หรือไม่
ใช่แล้ว ร้านเช่น Phố Xưa และ Morning Glory Signature บน Phan Châu Trinh นำเสนออาหารท้องถิ่นที่แท้จริง และราคาถูกกว่า (ประมาณ 50,000–120,000 VND / 78–188 บาท) เมื่อเทียบกับร้านบน Cửa Đài ที่ราคาประมาณ 100,000–250,000 VND (156–391 บาท) ส่วนบรรยากาศนั้นแตกต่างกัน ร้านเล็กๆ อาจพลุกพล่านกว่า แต่ใช้จริงแล้ว
Cao Lau ที่ห้อยอันกับเส้นหมี่อื่นๆ แตกต่างกันอย่างไร
Cao Lau เป็นเอกลักษณ์ของห้อยอัน มีลักษณะเส้นเหนี่ยวนุ่มพิเศษ นำเสนอด้วยหมูสดและน้ำแหนบ บ่อยครั้งราคาประมาณ 40,000–80,000 VND (63–125 บาท) เส้นหมี่อื่นๆ (เช่น phở) เสิร์ฟทั่วไปในเวียดนามในราคาที่คล้ายกัน แต่เส้นในและวัสดุจำนวนมากแตกต่างกัน
การเรียนการทำอาหารที่ Vy's Market Kitchen School คุ้มค่าหรือ
ใช่แล้ว หากคุณสนใจประสบการณ์ฟอร์ม นั้นรวมการไปตลาด การปรุงอาหารมาเยือน และการรับประทานอาหารร่วมกับครัวเรือนท้องถิ่น ราคาประมาณ 300,000–600,000 VND (468–938 บาท) ต่อบุคคล คำสอนเป็นอังกฤษ นำเสนออาหารท้องถิ่นเช่น Cao Lau และ bánh hoai ทำให้มันเข้าใจลึกกว่าการกินอพยพ
สะดวกสบาย: ใจไม่สูง: การหลีกเลี่ยงหลุมพรางการถ่ายภาพเวลากิน (scam)
หลีกเลี่ยงร้านที่ใหญ่เกินไปและมีภาษาการโฆษณามากเกินไปบนถนน Cửa Đài ตรวจสอบเมนูและราคาเสมอ ร่วมถึงค่าเสิร์ฟ ส่วนใหญ่ร้านเล็กๆ ท้องถิ่น (เช่น Phố Xưa) มีราคาเหมาะสม และไม่จัดเก็บค่าเสิร์ว ประสานงานครัวเรือนในประเทศหากคุณหงุดหงิด
ร้านอาหารปิดเวลาไหนในห้อยอัน และเพราะอะไร
ส่วนใหญ่ร้านอาหารเล็กๆ และสถานทะนึก (especially on Phan Châu Trinh) ปิดระหว่าง 14:00–17:00 น. เพื่อพักผ่อนตามปกติในหลายพื้นที่เวียดนาม ร้านอาหารใหญ่บน Cửa Đài บ่อยครั้งเปิดตลอดวัน หรือตั้งแต่ 11:00 น. ถึง 22:00 น. เรียกอนุมัติหรือตรวจสอบเบื้องต้นเสมอ
ร้านอาหารอินเดียและนานาชาติอื่นๆ มีในห้อยอัน หรือไม่ และดีหรือไม่
ใช่แล้ว Namaste (441, Cửa Đài) มีอาหารอินเดีย ราคาประมาณ 120,000–200,000 VND (188–313 บาท) และได้รับการพูดถึงจากผู้ท่องเที่ยว Havana เสิร์ฟอาหารอเมริกันและเวียดนาม ราคาประมาณ 100,000–250,000 VND (156–391 บาท) ส่วนใหญ่คือคุณภาพดี แต่ราคาไกลจากร้านอาหารท้องถิ่นในห้อยอัน --- 📸 จองถ่ายรูปชุดอ๋าวหญ่ายที่ฮานอยหรือไซ่ง่อน (Cáo Studio)
คำถามที่พบบ่อย
ร้านอาหารท้องถิ่นแนะนำของเวียดนามเด่นยิ่งกว่าร้านบนถนน Cửa Đài หรือไม่
ใช่แล้ว ร้านเช่น Phố Xưa และ Morning Glory Signature บน Phan Châu Trinh นำเสนออาหารท้องถิ่นที่แท้จริง และราคาถูกกว่า (ประมาณ 50,000–120,000 VND / 78–188 บาท) เมื่อเทียบกับร้านบน Cửa Đài ที่ราคาประมาณ 100,000–250,000 VND (156–391 บาท) ส่วนบรรยากาศนั้นแตกต่างกัน ร้านเล็กๆ อาจพลุกพล่านกว่า แต่ใช้จริงแล้ว
Cao Lau ที่ห้อยอันกับเส้นหมี่อื่นๆ แตกต่างกันอย่างไร
Cao Lau เป็นเอกลักษณ์ของห้อยอัน มีลักษณะเส้นเหนี่ยวนุ่มพิเศษ นำเสนอด้วยหมูสดและน้ำแหนบ บ่อยครั้งราคาประมาณ 40,000–80,000 VND (63–125 บาท) เส้นหมี่อื่นๆ (เช่น phở) เสิร์ฟทั่วไปในเวียดนามในราคาที่คล้ายกัน แต่เส้นในและวัสดุจำนวนมากแตกต่างกัน
การเรียนการทำอาหารที่ Vy's Market Kitchen School คุ้มค่าหรือ
ใช่แล้ว หากคุณสนใจประสบการณ์ฟอร์ม นั้นรวมการไปตลาด การปรุงอาหารมาเยือน และการรับประทานอาหารร่วมกับครัวเรือนท้องถิ่น ราคาประมาณ 300,000–600,000 VND (468–938 บาท) ต่อบุคคล คำสอนเป็นอังกฤษ นำเสนออาหารท้องถิ่นเช่น Cao Lau และ bánh hoai ทำให้มันเข้าใจลึกกว่าการกินอพยพ
สะดวกสบาย: ใจไม่สูง: การหลีกเลี่ยงหลุมพรางการถ่ายภาพเวลากิน (scam)
หลีกเลี่ยงร้านที่ใหญ่เกินไปและมีภาษาการโฆษณามากเกินไปบนถนน Cửa Đài ตรวจสอบเมนูและราคาเสมอ ร่วมถึงค่าเสิร์ฟ ส่วนใหญ่ร้านเล็กๆ ท้องถิ่น (เช่น Phố Xưa) มีราคาเหมาะสม และไม่จัดเก็บค่าเสิร์ว ประสานงานครัวเรือนในประเทศหากคุณหงุดหงิด
ร้านอาหารปิดเวลาไหนในห้อยอัน และเพราะอะไร
ส่วนใหญ่ร้านอาหารเล็กๆ และสถานทะนึก (especially on Phan Châu Trinh) ปิดระหว่าง 14:00–17:00 น. เพื่อพักผ่อนตามปกติในหลายพื้นที่เวียดนาม ร้านอาหารใหญ่บน Cửa Đài บ่อยครั้งเปิดตลอดวัน หรือตั้งแต่ 11:00 น. ถึง 22:00 น. เรียกอนุมัติหรือตรวจสอบเบื้องต้นเสมอ
ร้านอาหารอินเดียและนานาชาติอื่นๆ มีในห้อยอัน หรือไม่ และดีหรือไม่
ใช่แล้ว Namaste (441, Cửa Đài) มีอาหารอินเดีย ราคาประมาณ 120,000–200,000 VND (188–313 บาท) และได้รับการพูดถึงจากผู้ท่องเที่ยว Havana เสิร์ฟอาหารอเมริกันและเวียดนาม ราคาประมาณ 100,000–250,000 VND (156–391 บาท) ส่วนใหญ่คือคุณภาพดี แต่ราคาไกลจากร้านอาหารท้องถิ่นในห้อยอัน --- [📸 จองถ่ายรูปชุดอ๋าวหญ่ายที่ฮานอยหรือไซ่ง่อน (Cáo Studio)](https://vietnamphotoshoot.com/hanoi)
อ่านต่อ: คู่มือเที่ยว ฮอยอัน